Heringsschmaus 2007
Die Speisen |
pikanten Butterwürfel
Ofenerdäpfel mit
gebratenen Lachsfiletstreifen
und Dillrahm
gebratenen Lachsfiletstreifen
und Dillrahm
Fischfiletpotpourie gebraten
in Spagettinester
auf Paprikaragout
mit Blattsalat
in Spagettinester
auf Paprikaragout
mit Blattsalat
Scampi in Knoblaucholivenöl
mit Kräutersalzerdäpfel
und Blattsalat
mit Kräutersalzerdäpfel
und Blattsalat
Rindsfilet Wellington
mit Gemüse,
Petersilerdäpfel und
Sauce Hollondaise
mit Gemüse,
Petersilerdäpfel und
Sauce Hollondaise
Potpourie vom
dunklen Schokomousse,
Topfennockerl und Mascarponenockerl
auf Beerensauce
dunklen Schokomousse,
Topfennockerl und Mascarponenockerl
auf Beerensauce
